一味成方尹涛：为什么有的灵芝切片珍如宝，有的却是下脚料？

自古以来，灵芝就有扶正固本、滋补强壮的显著作用，上至皇族贵胄，下至黎民百姓，都将灵芝奉为“上品之冠”。

到如今，灵芝也被国人看做滋补和调理的首选，有灵芝精华之称的灵芝孢子粉，和更为“传统”的灵芝切片都是不错的选择。

有常识的朋友都知道灵芝孢子粉有真假伪劣之分，那么灵芝切片的好坏呢？似乎这里面的区别被大家忽略了，有的灵芝切片珍如宝，而有的却是下脚料，吃错了反而危害身体！

灵芝切片好坏的区别在哪里呢？

一、培育种植方式的区别：袋料灵芝和仿野生灵芝展开剩余76%

因为野生灵芝资源有限，被发现采摘时也大多是已喷粉木质化的，所以现实中野生灵芝的应用价值不大。

野生灵芝

现在市面上的灵芝孢子粉和灵芝切片，都是人工种植培育的产物。

种植方式的不同，决定了灵芝品质的不同。

首先是东北等高寒地区使用的袋料种植。以木屑、棉籽壳、化肥、农药等制作的袋料为培养基，灵芝在化肥生长素的作用下，生长周期短、个头也大，不管是喷粉还是做切片，产出效益很高。（7月就上市的灵芝孢子粉就是这么来的，污染严重不能吃）

袋料灵芝

灵芝作为菌类，富集能力极强，所以这种袋料种植方式不可避免造成灵芝的有害成分标、重金属等污染严重。

这种灵芝切片不仅无营养可言，还对身体有一定危害。

另一种种植方式是仿野生种植，不仅绿色环保，灵芝的生长发育也符合正常生长规律，生长周期长，由于不添加任何化肥生长素等，所以个头均匀适中，但是营养成分含量丰富，甚至超过野生灵芝。

一味成方仿野生灵芝

这是灵芝切片的第一个区别，事关安全健康。

二、喷粉与未喷粉的区别：未喷粉灵芝和喷粉灵芝

灵芝孢子粉是灵芝的精华所在，浓缩了灵芝的大部分营养成分和遗传物质。

未喷粉的灵芝切片不仅含有灵芝子实体的营养，还包含灵芝孢子粉里的精华，营养全面，有效成分含量高。

未喷粉灵芝切片

但是喷粉后的灵芝切片就要警惕了。

喷粉后的灵芝切片损失了灵芝孢子的营养，剩余部分的营养微乎其微，保健价值很小，一般作为废弃物丢弃。这样的灵芝切片食用价值不大。

但是有些不良商家将喷过粉的灵芝切片售卖，这样就获得了灵芝孢子粉之外的“第二收入”，欺骗消费者，谋取不当利润。

这是灵芝切片的第二个区别，事关营养成分。

在这两种区别下，灵芝切片就可分为袋料喷粉切片、袋料未喷粉切片、仿野生喷粉切片、仿野生未喷粉切片。

真正“珍如宝”的是仿野生未喷粉切片，不仅营养成分含量高，并且无其他有害物质，安全健康。

其他三种都是“下脚料”的灵芝切片，小心花了冤枉钱还危害了身体健康。

发布于：山东省